Трое фигурантов из числа руководства организаций задержаны в рамках расследования уголовного дела об отравлении более 100 жителей Москвы.
Как сообщает московский корреспондент АПА, информацию об этом распространил Следственный комитет России.
"В настоящее время задержаны фактический руководитель коммерческой организации по производству продукции, генеральный директор частной организации по приготовлению и доставке еды в Московском регионе, а также руководитель отдела качества", - сказали в ведомстве.
По предварительной информации, все задержанные работали в компании «Гастропорт», которая произвела салаты с фасолью и тунцом.
При расследовании установили множественные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства. На предприятии отсутствовали документы со сроками годности, не выполнялась программа производственного контроля, не были представлены протоколы лабораторных испытаний, не был организован производственный контроль за соблюдением технологии производства, условиями хранения сырья и готовой продукции, добавили в пресс-службе СК.
Несколько дней назад в больницы Москвы начали поступать люди с подозревнием на отравление ботулотоксином. Все они ели салаты из «Кухни на районе», которые готовила компания «Гастропорт». 121 человек обратились в больницы Москвы, также пострадавшие с признаками бутулизма есть в Нижнем Новгороде, Казани и Подмосковье. 30 из них — в реанимации.
